Кальций

Кальций

Кальций в человеческом организме — роль, потребность, источники, признаки дефицита, усвоение

Кальций (Ca2+), после кислорода, углерода, водорода и азота, занимает 5 место среди элементов по значимости для нашего тела. Усваивается минерал в форме растворимых солей (хлорида, цитрата, глюконата, лактата, карбоната) из пищи благодаря сложному химическому комплексу. Для усвоения требуется 4 условия — наличие витамина D, гормонов, ферментов и аминокислот.


Запасы элемента преимущественно находятся внутри костной ткани, ионы — в крови и клетках организма (цитоплазме). Доля минерала составляет 2% от веса человека. Много минерала внутри животных и растительных организмов.

Зачем же всему живому нужен кальций? Давайте узнаем, откуда его брать, как употреблять, как распознать дефицит и грамотно его устранить.

Содержание

Роль кальция в организме человека

Элемент в виде солей и свободных ионов регулирует протекающие внутри нас биологические процессы, а заодно выступает основой костной, зубной ткани, ногтей, волосяных стержней.

Какие функции положены на элемент:

  • обеспечивает формирование, прочность скелета, костей, зубов, ногтей, волос;
  • отвечает за сократительную способность мышечных волокон;
  • регулирует сердечный ритм, частоту сокращений миокарда;
  • поддерживает тонус, эластичность, непроницаемость сосудов;
  • усиливает свертываемость крови;
  • удерживает кислотно-щелочной баланс;
  • помогает передаче нервных импульсов, питает нервные клетки.

Ценный минерал постоянно расходуется нашим телом, легко вымывается, поэтому требует ежедневного пополнения при помощи питания. Дефицит кальция приводит к гипокальциемии, а его избыток — к гиперкальциемии. Физиологическая норма для ионов — 1,4 ммоль/л, для общего показателя в плазме — 2,5 ммоль/л.

Положительное влияние кальция на организм

Кальций по многим аспектам поддерживает здоровье взрослого организма, а растущему обеспечивает правильное формирование, рост, развитие. Благодаря минералу адекватно работает нервная система — мы хорошо спим, контролируем эмоции, можем расслабиться и отдохнуть, противостоять стрессам.

Положительное влияние элемента:

  • противостоит хрупкости костей, частым переломам;
  • снижает аллергические проявления;
  • укрепляет волосы, зубы, ногти;
  • поддерживает скелет, мышечный корсет;
  • плавно расслабляет и сокращает волокна мышц;
  • опосредованно способствует свертываемости крови (гемостатическое свойство);
  • уменьшает долю вредного холестерина;
  • предотвращает панические атаки, судороги, усиленное сердцебиение;
  • наделяет сосуды эластичностью, предотвращает их ломкость, проницаемость.

Параллельно кальций наделен противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Норма потребления кальция

В кальции, как думают многие, нуждаются не только дети, беременные и кормящие мамочки — он необходим каждому взрослому.

Действительно, усиленное его поступление из продуктов требуется растущему организму. Пики наибольшего расхода минерала приходятся на возраст до 1 года, когда прорезаются зубы, на 4 — 10 лет, когда идет интенсивный рост и смена зубов, на подростковый период 11 — 15 лет, во время которого формируется взрослый костяк.

Усиленный расход кальция присущ для периода вынашивания плода и кормления грудью. Из организма женщины запасы металла интенсивно вымываются, поэтому норма потребления повышается.

Взрослым ежесуточно требуется 1 грамм элемента, а детям, подросткам, беременным, кормящим — 1,3 грамма. Младенцы до года обязаны получать не меньше 0,8 грамма.

Источники кальция

Ведущий источник природного кальция — грудное молоко для младенцев, детям постарше и взрослым — молочные продукты. Благодаря лактозе и балансу фосфора молочный кальций оптимально усваивается.

Следует помнить, что обилие молочного жира, пальмового масла, говяжьего жира либо трансжиров препятствует всасыванию минерала. Свиное сало — исключение. Жиры связывают элемент, образуют нерастворимое жирное мыло, которое организм выводит через кишечник. Поэтому любой молочный продукт высокой жирности (сметана, сливки, масло) попросту не сможет отдать имеющийся кальций. Лучше всего снабжают нас элементом нежирное молоко, творог, кисломолочные напитки, сыры.

Растительная пища тоже богата кальцием, но чтобы он усвоился, требуется витамин D. Без него элемент не сможет всосаться кишечником, поскольку процесс усвоения зависит от специальных рецепторов, чувствительных к активной форме витамина — кальцитриолу.

Продукты — чемпионы по содержанию кальция (в мг при пересчете на 100 г продукта):

  • зерна мака;
  • семена кунжута;
  • твердые сыры;
  • плавленый сырок;
  • халва кунжутная;
  • зелень крапивы;
  • брынза;
  • кисломолочные продукты;
  • сыр из соевого молока (тофу);
  • орехи;
  • зелень и корень петрушки;
  • салатные листья;
  • капуста;
  • бобы;
  • молоко;
  • творог;
  • горчица;
  • семечки подсолнуха;
  • фасоль;
  • цитрусы;
  • грибы.

Щавелевая кислота мешает всасыванию элемента, а магний помогает. Мешают усвоению кальция шпинат, щавель, зерновые продукты с неочищенной оболочкой, отруби.

Причины и симптомы кальциевого дефицита

Нехватка кальция имеет ряд причин. Это дефицит витамина D, гормональные сдвиги со стороны щитовидной и паращитовидной железы, нарушение всасывания, несбалансированная пища (недостаток аминокислот, минералов). Также нехватку вызывают курение, алкоголь, интенсивные нагрузки, потливость, мочегонные средства.

Как сказывается дефицит кальция на самочувствии и здоровье:

  • у детей — задержка роста, патология костной ткани (рахит), неправильное формирование зубов;
  • патологический процесс в глазном хрусталике;
  • расстройства свертываемости крови;
  • мышечные спазмы, боль, судороги;
  • нарушение работы нервной системы;
  • капризность, плаксивость, истеричность, беспокойство, плохой сон;
  • склонность к проявлениям аллергии, грибковым инфекциям;
  • слабые и ломкие волосы, слоящиеся и обламывающиеся ногти;
  • высокая концентрация плохого холестерина;
  • учащение сердцебиения;
  • повышенное давление;
  • атеросклероз.

Чтобы устранить нехватку, следует принимать в пищу продукты, богатые элементом, либо пить препараты на основе кальция и витамина D.

Препараты кальция

Когда нехватка элемента достигает критических значений, либо когда элемент интенсивно расходуется организмом, на помощь приходят химические препараты, содержащие значимый элемент.

Фармацевтическая индустрия давно выпускает препараты кальция в форме солей, но сегодня медицина отдает предпочтение кальциевым комплексам, куда входит витамин D, магний, фосфор, прочие активные элементы, аминокислоты.

Минерал всасывается кишечником, оттуда поступает в плазму, мышцы, миокард, прочие органы и ткани, нервные клетки. Поэтому таблетированная форма является ведущей для применения. Инъекции допустимы при неотложных случаях, вводятся исключительно внутривенно.

Препараты чистого кальция:

  • хлорид;
  • лактат;
  • глюконат.

Прочие соли (цитрат, карбонат, ацетат, глицерофосфат, фосфат) не продемонстрировали видимого преимущества, поэтому нет смысла их пить и переплачивать.

Показания к применению

Препараты кальция уместно пить при выраженном дефиците элемента, либо когда тот интенсивно расходуется, а также когда вымывается с потом и мочой.

Показания к приему препаратов чистого кальция:

  • гипокальциемия, ее признаки;
  • лабораторные данные с пониженными показателями элемента;
  • нарушенная проницаемость клеток, сосудов;
  • расстройства нервных импульсов;
  • судороги, спазмы мышц;
  • остеопороз;
  • детский рахит;
  • гипопаратиреоз;
  • переломы;
  • аллергия, ее последствия;
  • отравление солями магния, щавелевой и фтористой кислотой.

Уместен прием препаратов при усиленной потребности в кальции. Это период роста ребенка, подростка, а также беременность, грудное вскармливание.

Чрезмерное выведение минерала происходит при длительной болезни, рвоте, диарее, приеме мочегонных средств, потоотделении, поэтому требуется восполнение потерь.

Если повседневная пища либо диетический режим бедны кальцием, лучше вместо препаратов чистого элемента предпочесть кальциевый комплекс, обогащенный витаминами и прочими минералами. Тогда металл усвоится оптимально.

Взаимодействие кальция с другими препаратами

Препараты кальция по-разному сказываются на приеме прочих медикаментов, этот момент надо учитывать при комплексной терапии ряда болезней.

Кальциевый комплекс снижает эффект антибиотиков, хинолов, бифосфонатов. Уменьшает доступность фтора, фенитоина и железа. Повышает токсичные свойства сердечных гликозидов.

Поэтому рекомендован раздельный прием лекарственных препаратов и кальция, промежуток должен превышать минимум 3 часа.

Витамин D и магний обеспечивают усвояемость элемента, поэтому необходимы для химического процесса его всасывания и дальнейшего встраивания в работу.

Передозировка и противопоказания

Передозировка элемента возможна только при длительном приеме больших доз с одновременным введением повышенных доз витамина D. На этом фоне развивается гиперкальциемия.

Симптомы гиперкальциемии:

  • диспепсия;
  • запоры;
  • утомляемость;
  • мышечная слабость;
  • сонливость;
  • апатия;
  • миалгия;
  • гипертония;
  • брадикардия.

Признаки передозировки требуют отмены минерала, тяжелые случаи — введения кальцитонина.

Противопоказаниями к приему кальция служат:

  • непереносимость химического препарата;
  • гиперкальциемия;
  • усиленная свертываемость крови;
  • тромбоз;
  • атеросклероз;
  • патология почек;
  • почечнокаменная болезнь.

Также запрещено принимать минерал, когда человек пьет наперстянку.

Кальций - таблица применимости

  • Гестационная гипертензия
    1200-1500 мг/сутки
    Добавки с кальцием, могут снизить риск гестационной гипертензии.
  • Непереносимость лактозы
    500-1200 мг/сутки в зависимости от возраста
    Лактозо-содержащие продукты являются одними из лучших пищевых источников кальция, непереносимость лактозы может приводить к дефициту кальция. В этом случае необходимо использовать добавки кальция в качестве альтернативного источника.
  • Остеопороз
    800-1500 мг/сутки в зависимости от возраста
    Кальций помогает предотвратить остеопороз, особенно для девочек и женщин в пременопаузе. Это часто рекомендуется, чтобы помочь людям с поставленым диагнозом остеопороз.
  • Преэклампсия
    1200-1500 мг/сутки
    Анализ двойных слепых исследований обнаружил добавки кальция весьма эффективными в предотвращении преэклампсии.
  • Предменструальный синдром (ПМС)
    1000-1200 мг/сутки
    Добавки с кальцием помогают снизить риск перепадов настроения, вздутие живота, головные боли и другие симптомы ПМС.
  • Рахит
    По рекомендации врача
    Кальциевые добавки могут быть полезны в профилактике и лечении рахита.
  • Грудное вскармливание
    1000 мг/сутки
    Прием витамином для беременных поможет обеспечить ваш организм необходимыми питательными веществами, необходимыми для грудного вскармливания. Особенно важным является потребление кальция.
  • Целиакия
    По рекомендации врача
    Мальабсорбция, которая возникает при целиакии может привести к дефициту питательных веществ. Добавки с кальцием могут исправить дефицит кальция в частности.
  • Высокий уровень холестерина
    800-1000 мг/сутки
    Некоторые исследования показали, что добавки с кальцием снижают уровень холестерина.
  • Высокий уровень триглицеридов
    800 мг/сутки
    Добавки кальция могут уменьшить уровень триглицеридов.
  • Гипертония
    800-1500 мг/сутки
    Добавки кальция могут снизить кровяное давление у людей с гипертонией.
  • Ожирение
    800 мг/сутки
    В одном исследовании пациентов страдающих ожирением сравнили результаты низкокалорийной диеты и обнаружили, что те кто получал добавки с кальцием потеряли значительно больше веса, чем те, кто получал плацебо.
  • Беременность и послеродовая поддержка
    Необходимо получать 1500-2000 кальция мг/сутки
    При беременности организм требует кальция вдвое больше. Добавки с кальцием, могут снизить риск развития преэклампсии и преждевременных родов и улучшает прочность костной ткани плода.
  • Головные боли
    1000-1500 мг/сутки
    В предварительных исследованиях, пациенты страдающие хроническими головными болями, которые также страдают от тяжелой недостаточности витамина Д испытали улучшения состояния после приема комплекса из витамина Д и кальция.
  • Рак толстой кишки
    По рекомендации врача
    Согласно некоторым исследованиям кальций способег уменьшить предраковые состояния толстой кишки и риск развития рака толстой кишки.
  • Депрессия
    По рекомендации врача
    Прием комплекса из витамина Д и кальция значительно улучшает настроение у людей с депрессией.
  • Дисменорея
    По рекомендации врача
    Мышцы у людей с дефицитом кальция склонны быть гиперактивным. Кальций может помочь предотвратить менструальные спазмы, поддерживая нормальный тонус мышц.
  • Гингивит
    По рекомендации врача
    Некоторые врачи рекомендуют кальций для людей с заболеваниями десен. Кальций у пациентом с заболеваниями пародонта может уменьшить кровоточивость десен и расшатывание зубов.
  • Синдром инсулинорезистентности
    По рекомендации врача
    Одно исследование показало, что добавки с кальцием улучшают чувствительность к инсулину у людей с гипертонией.
  • Головная боль (мигрень)
    По рекомендации врача
    Прием больших количеств комплекса кальция и витамина D, как сообщается, производят заметное снижение заболеваемости мигренью у женщин.
  • Рассеяный склероз
    По рекомендации врача
    У пациентов с рассеянным склерозом уровни кальция в организме зачастую понижены. В одном исследовании, люди получали сочетание рыбьего жира, магния и кальция. Что привело к уменьшению приступов рассеянного склероза.

Фон: зеленый - научно доказано, оранжевый - доказательства недостаточны, Белый - исследования не производились

Кальций - cамые популярные средства на iHerb

Не пропустите на iHerb

01.04.2018 / Рубрика: Витамины и минералы

Другие крутые статьи
Комментарии

Ваш комментарий будет первым

Написать комментарий

Ваше мнение и опыт важен читателям!