Витамин Е

Витамин Е

Витамин Е — это жирорастворимый витамин, содержащиеся во многих продуктах питания. В человеческом организме он работает как антиоксидант, помогая защитить клетки от ущерба наносимого свободными радикалами.

Свободные радикалы — это структуры, вырабатываемыми нашим организмом во время преобразования еды, которую мы поглощаем, в энергию для жизни.  Также организм подвергается воздействию свободных радикалов при вдыхании сигаретного дыма, при жизни в неблагополучной экологической обстановке и при воздействии солнечных лучей.


Организму нужен Витамин Е чтобы улучшить работу иммунной системы для борьбы с микробами и вирусами.

Витамин Е расширяет кровеносные сосуды и не дает сгущаться крови в них. А клетки в наших телах используют витамин Е для взаимодействия друг с другом и выполнения множества других жизненно важных функций.

Сколько Витамина Е нужно употреблять

Количество суточного потребления витамина Е зависит от возраста. Обычно дозировка витамина Е указывается в МЕ (IU, International Units, Международные Единицы ), реже в мг. Существуют также формулы для перевода из МЕ в мг.

Ниже таблица с нормами для здоровых людей:

Возраст Рекомендованная норма
Новорожденные и малыши до 6 мес. 4 mg (6 IU)
7–12 месяцев 5 mg (7.5 IU)
Дети 1–3 года 6 mg (9 IU)
Дети 4–8 года 7 mg (10.4 IU)
Дети 9–13 года 11 mg (16.4 IU)
Подростки 14–18 года 15 mg (22.4 IU)
Взрослые 15 mg (22.4 IU)
Беременные 15 mg (22.4 IU)
Кормящие мамы 19 mg (28.4 IU)

 

В каких продуктах содержится Витамин Е?

Витамин Е может содержаться в продуктах естественным образом, а может добавляться как добавка на производстве. Ниже список некоторых продуктов наиболее богатых Витамином Е:

  • Растительные масла из зерен пшеницы, подсолнечника и сафлора одни из лучших источников Витамина Е. Масла кукурузы и сои также содержат, но меньшее количество, витамина Е.
  • Орехи — арахис, лесной орех и, особенно, миндаль.
  • Семечки, такие как семена подсолнечника и т.п.
  • Зеленые овощи — шпинат, брокколи, также содержат немного Витамина Е.

Производители могут добавлять витамин Е в хлопья для завтрака, фруктовые соки, маргарины и другие продукты. Если вы едите много таких продуктов не поленитесь почитать этикетку при планировании потребления Витамина Е.

Какие бывают пищевые добавки с Витамином Е?

Пищевые добавки с Витамином Е бывают в разных формах и дозировках. При выборе добавки с Витамином Е необходимо учесть два главных факта:

  • Дозировка. Витаминные комплексы, в основном, содержат 30 МЕ витамина Е, в то время как БАД только с Витамином Е чаще содержит от 100 до 1000 МЕ в одной капсуле. Дозировка БАДов только с Витамином Е намного выше рекомендованной суточной нормы.
  • Форма. То что называют Витамином Е на самом деле обобщенное название восьми веществ встречающихся в природе. Каждое из них имеет свои особенности и уровень активности в организме.

Витамин Е в натуральной, естественной форме называется Альфа Токоферол. Натуральный Альфа Токоферол на этикетках обозначается как d-alpha-tocopherol, а синтетический как dl-alpha-tocopherol. В натуральной форме Альфа Токоферол считается более эффективным. Для примера, 100 МЕ натурального Витамина Е равноценно 150 МЕ его синтетического эквивалента.

В некоторых добавках с витамин Е содержится в других его формах. Таких как Гамма Токоферол, Токотриенол или смешанные токоферолы. На данный момент нет достоверных сведений превосходит ли какая-либо из этих форм альфа-токоферол или нет.

Достаточно ли я потребляю Витамина Е

Рацион питания большинства не содержит необходимой нормы витамина Е. Тем не менее, здоровые люди редко замечают какие-либо признаки дефицита витамина Е. Ниже мы перечислим некоторые симптомы его дефицита.

Симптомы дефицита Витамина Е

Дефицит Витамина Е крайне редок у здоровых людей. Его признаки всегда связаны с определенными заболеваниями влияющими на метаболизм жиров в организме. Напомним, что Витамин Е жирорастворимое вещество и для его усвоения жир просто необходим. Такие заболевания это:

  • Болезнь Крона
  • муковисцидоз
  • акантоцитоз
  • атаксия с дефицитом Витамина Е

Также проблемы с Витамином Е могут быть у людей сидящих на жесткой диете с сильным ограничением калорий, особенно за счет сокращения приема жирной пищи или при полном отказе от пищевых жиров.

Дефицит Витамина Е может привести к повреждениям нервов и мышц, что выльется в потерю чувствительности в руках и ногах, мышечной слабости. Дефицит этого витамина сильно влияет на проблемы со зрением. Другим признаком может являться слабая иммунная система.

Вред и побочные эффекты приема Витамина Е

Употребление витамина Е из пищевых продуктов в естественной форме не может нанести вред организму, однако при приеме его в виде отдельной пищевой добавки нужно быть аккуратным и соблюдать рекомендованную дозировку.

Добавки с чрезмерным превышением рекомендованной нормы могут привести с значительному снижению свертываемости крови и, как следствие, к кровотечениям, плохому заживлению порезов и ран, а также повысить риск кровоизлияния в мозг (геморрагический инсульт). Из-за последнего риска максимальная суточная норма приема Витамина Е для взрослых ограничена 1500 МЕ в сутки для добавок из натурального Витамина Е и 1100 МЕ в сутки для добавок из синтетического Витамина Е. Для детей лимит ещё ниже.

Есть также исследования о нежелательных последствиях приема Витамина Е и в дозах значительно меньших чем максимальный лимит. Так в одном исследовании обнаружили, что у мужчин, принимавших Витамин Е в дозировке около 400 МЕ/сутки на протяжении нескольких лет риск диагностики рака простаты был выше.

Взаимодействие Витамина Е с лекарствами

Витамин Е может усиливать действие средств для снижения свертываемости крови и антитромбоцитных средств.

В сочетании с другими антиоксидантами (такими как Витамин С, селен и бетакаротин ) витамин Е может уменьшить эффективность статина и никотиновой кислоты принятых в комбинации для снижения уровня холестерина в крови.

Таблица применимости Витамина E

  • Анемия (малокровие)
    60-75 ME в сутки
    Добавки с витамином Е могут быть полезны при лечении анемии в случаях недостаточности витамина Е в организме.
  • Детская эпилепсия
    400 МЕ в сутки
    Добавки с витамином Е увеличивают эффективность лечения эпилепсии у детей.
  • Иммунитет
    200 IU/сутки
    Витамин Е повышает некоторые показатели иммунной активности клеток в пожилом возрасте.
  • Перемежающаяся хромота
    400-600 IU/сутки
    Прием витамина Е может улучшить кровоток и увеличить продолжительность перемещения.
  • Ревматоидный артрит
    1200-1800 IU/сутки
    Витамин Е является важным антиоксидантом, который защищает суставы от окислительного повреждения. Добавки с витамином Е могут помочь облегчить симптомы, включая боль.
  • Поздняя дискинезия
    1600 IU/сутки
    Витамин Е снижает тяжесть протекания поздней дискинезии.
  • Болезнь Альцгеймера
    2000 ME/сутки
    Антиоксидантные добавки, такие как витамин Е, были связывают с более низким риском заболевания болезнью Альцгеймера и улучшают функцию мозга у людей среднего возраста и пожилых людей.
  • Стенокардия
    50 ME/сутки
    С низким уровнем антиоксидантов в крови, особенно витамина Е, связывают большую распространенность стенокардии. Даже приемы не значительных доз Витамина Е могут помочь больным стенокардией.
  • Герпес
    Тампон всмоченный в масле приклыдвают к герпесным высыпаниям на 15 минут каждые три часа в первый день. Второй и третий день на 15 минут трижды в день.
    Применение витамина Е в виде примочки с использованием смоченного в масле тампона непосредственно на герпесные высыпания ускоряет заживление.
  • Герпетиформный дерматит
    10 ME/сутки
    Добавки с селеном и витамином Е полезны для устранения дефицита антиоксидантов при заболевании Герпетиформным дерматитом.
  • Синдром Дауна
    100-400 ME/сутки
    Прием витамина Е может улучшить антиоксидантную защиту.
  • Дисменорея
    400-600 IU/сутки в течении 5 дней, начинать курс за два дня до начала менструации.
    Прием витамина Е, начатый за два дня до менструации, могут помочь предотвратить сильную боль.
  • Эндометриоз
    1000 mg/сутки витамина С и 1200 IU/сутки витамина Е
    Комбинация витамина C и витамина Е может помочь уменьшить боль при эндометриозе.
  • Гингивит
    По рекомендации врача
    В одном из исследований, у пациентов с заболеваниями пародонта, которые получали витамин Е было замечено улучшение различных показателей десневого и периодонтального здоровья, по сравнению с контрольной группой.
  • Сенная лихорадка
    800 ME/сутки
    В исследовании людей с Сенной лихорадкой, добавление витамин Е для регулярных приема в течение сезона пыльцы, значительно уменьшала степень выраженности симптомов Сенной лихорадки.
  • Инфаркт
    400-800 ME/сутки
    Добавки с витамином Е, синтетическим или натуральным, может помочь снизить риск сердечного приступа.
  • Гипертония
    200 ME/сутки
    В исследовании людей с высоким кровяным давлением, прием витамина Е был значительно более эффективным, чем плацебо в снижении как систолического, так и диастолического артериального давления.
  • Лейкоплакия
    800 ME/сутки
    Согласно обзору клинических исследований, комбинация бета-каротина и витамина Е привело к полной или частичной ремиссии в шести из восьми испытаний, людей с лейкоплакией.
  • Рак легких
    200-400 ME/сутки
    Прием высоких доз витамина Е был связан с уменьшенным риском рака легких. В одном испытании, некурящие люди, которые принимали витамин e, обнаружили на 45% более низкий риск рака легких по сравнению с теми, кто не принимал витамин.
  • Менопауза
    По рекомендации врача
    Витамин Е может помочь уменьшить симптомы менопаузы. Многие врачи предполагают, что женщины, проходящие через менопаузы попробовать витамин Е не менее трех месяцев, чтобы обнаружить симптомы улучшения.
  • Нейропатия
    900 ME/сутки
    Витамин Е может защитить от нейропатии.
  • Болезнь Осгуда Шлаттера
    400 IU витамина Е в комбинации с 150 мкг селена в день
    Принимая сочетание витамина Е и Селена может помочь в лечении.
  • Остеоартрит
    400-1-600 IU/сутки
    Как антиоксидант, витамин Е помогает защитить суставы.
  • Панкреатическая недостаточность
    270 ME/сутки
    Принимая антиоксидантные добавки, такие как витамин Е может уменьшить боль и предотвратить рецидивы панкреатита.
  • Болезнь Паркинсона
    3000 mg витамина С и 3200 IU витамина Е
    Добавки с витаминами C и Е могут помочь людям с болезнью Паркинсона в ранней стадии.
  • Предменструальный синдром (ПМС)
    300 ME/сутки
    Витамин Е может уменьшить симптомы ПМС, по данным одного исследования.
  • Рак простаты
    50 ME/сутки
    Добавки с витамином Е в виде смешанных токоферолов может помочь снизить риск рака простаты, особенно у курильщиков.
  • Ретролентальная фиброплазия
    По рекомендации врача
    Большое количество витамина Е, как было обнаружено, может снизить заболеваемость тяжелой ретинопатии у недоношенных детей.
  • Талассемия
    По рекомендации врача
    Исследования показали, что добавки с витамином Е сокращают количество свободных радикалов. Инъекции витамина Е снижает потребность в переливаниях крови, вызванное талассемией.
  • Заживление ран
    400 ME/сутки
    Добавки с витамином Е могут улучшить заживление и предотвратить образование спает после операций. А наружное применении витамина Е может предотвратить образование рубцов.
  • Синдром желтого ногтя
    800 ME/сутки
    Витамин Е успешно применяется у пациентов с синдромом желтого ногтя.
  • Изменения в PAP мазке
    По рекомендации врача
    Женщины с дисплазией шейки матки могут иметь более низкие уровни в крови витамина Е по сравнению со здоровыми женщинами.
  • Возрастное слабоумие
    По рекомендации врача
    Использование витамин Е, самостоятельно или в комбинации с витамином С, связывают улучшение познавательной функции и снижение риска некоторых форм слабоумия (но не болезни Альцгеймера).
  • Алкогольная зависимость
    По рекомендации врача
    Беспокойство пациента при лечении алкогольной зависимости может быть уменьшена путем приема комбинации витамина Е, витамина В6, ниацин, и витамин С, из-за больших дозировок количество ниацина и витамина В6, пациент должен находиться под наблюдением врача.
  • Атеросклероз
    100-200 ME/сутки
    Витамин Е является антиоксидантом, который связан с профилактикой заболеваний сердца. Многие врачи рекомендуют принимать витамин Е, чтобы снизить риск развития атеросклероза и сердечных приступов.
  • Бронхит
    По рекомендации врача
    Витамин Е,помогает сохранить легкие здоровыми и снизить последствия от загрязнения окружающей среды и воздействия табачного дыма.
  • Ожоги
    По рекомендации врача
    Использование Витамина Е в качестве наружного средства для лечения небольших ожогов весьма популярно и эффективно. Для этого рекомендуется использовать Витамин Е в форме токоферола.
  • Катаракта
    По рекомендации врача
    Низкий уровень в крови витамина Е было связано с повышенным риском формирования катаракты. Добавки с Витамином Е, как сообщается, защищают от катаракты.
  • Детские заболевания
    По рекомендации врача
    Здоровая иммунная функция требует достаточное количество витамина е. исследования на животных показали, что витамин Е повышает иммунную активность клеток и снижает активность вирусов.
  • Кистозный фиброз (муковисцидоз)
    По рекомендации врача
    Мальабсорбции жира связаные с кистозным фиброзом часто приводит к дефициту жирорастворимых витаминов, таких как витамин Е и требует приема соответствующих пищевых добавок.
  • Эпилепсия у взрослых
    По рекомендации врача
    Добавки с витамином Е улучшают результаты лечения у детей, и подобные эффекты могут быть у взрослых.
  • Женское бесплодие
    По рекомендации врача
    В одном исследовании, бесплодным парам давался витамин Е и результате фертильность значительно повысилась.
  • Фибромиалгия
    По рекомендации врача
    Витамин Е был использован в одном раннем исследования с полезными и иногда драматическими результатами.
  • Зоб
    0.5-8 грамм в сутки
    Уровень витамина Е ниже у людей с зобом, чем у лиц без. Добавки с витамином Е предотвратили формирование зоба в ряде исследований.
  • Галитоз
    По рекомендации врача
    Витамин Е часто рекомендуется врачами для предотвращения и лечения пародонтита.
  • Гепатит
    900-2700 mg/сутки
    Некоторые исследования показали, что витамин Е, бывает полезным в лечении гепатита В и для уменьшения повреждения печени у людей с гепатитом С.
  • Высокий уровень холестерина
    По рекомендации врача
    В одном испытании, добавки с витамином Е повышали уровень защитного холестерина HDL.
  • СПИД (ВИЧ)
    По рекомендации врача
    В пробных исследованиях, витамин Е повышает эффективность анти-ВИЧ препарата зидовудин (АЗТ) при одновременном снижении его токсичности.
  • Гипогликемия
    По рекомендации врача
    Витамин Е помогает контролировать уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом, а так как есть сходство в том, как организм регулирует высокие и низкие уровни сахара крови, он может оказаться полезным и для гипогликемии.
  • Синдром инсулинорезистентности
    По рекомендации врача
    Витамин Е может увеличить чувствительность к инсулину как у здоровых и гипертензивных людей и могут иметь подобный эффект на людей с Синдромом инсулинорезистентности.
  • Камни в почках
    По рекомендации врача
    В одном из исследований, прием синтетического витамина Е уменьшил несколько факторов риска образования камней в почках у людей с повышенным уровнем мочевого оксалата.
  • Цирроз печени
    По рекомендации врача
    Витамин Е может уменьшить повреждения на фоне цирроза печени и может уменьшить иммунные нарушения, которые способствуют развитию заболевания.
  • Макулярная дегенерация
    По рекомендации врача
    Солнечного свет вызывает оксидативное повреждение в глазах, что в свою очередь может привести к макулярной дегенерации. Витамин Е защищает от оксидативного стресса и может снизить риск макулярной дегенерации.
  • Мужское бесплодие
    По рекомендации врача
    Прием витамина Е может повысить фертильность за счет снижения повреждения клеток спермы свободными радикалами.
  • Гиперменорея (меноррагия)
    По рекомендации врача
    В исследовании женщин с меноррагией, связанной с использованием внутриматочной спирали (ВМС), добавка витамина Е помогала во всех случаях в течение десяти недель.
  • Синдром беспокойных ног
    По рекомендации врача
    В одном из исследований, добавки с витамином Е привели к полному излечению в семи из девяти случаев синдрома беспокойных ног.
  • Ретинопатия
    По рекомендации врача
    Витамин Е может предотвратить ретинопатию у людей с редким генетическим заболеванием, известным как Абеталипопротеинемия.
  • Инсульт
    По рекомендации врача
    Исследования показали, что люди, которые едят продукты с высоким содержанием антиоксидантов, таких как витамин Е имеют меньший стеноз сонной артерии, фактор риска для инсульта. Витамин Е плюс аспирин также может быть эффективным в снижении риска инсульта.
  • Вагинит
    По рекомендации врача
    Некоторые врачи рекомендуют витамин Е (принимать внутрь, местно, и интравагинально) для отдельных видов вагинита.

Фон: зеленый - научно доказано, оранжевый - доказательства недостаточны, Белый - исследования не производились

Самые популярные добавки с Витамином E

 

Не пропустите на iHerb

10.01.2018 / Рубрика: Витамины и минералы

Другие крутые статьи
Комментарии

Ваш комментарий будет первым

Написать комментарий

Ваше мнение и опыт важен читателям!